Le preparazioni del nostro laboratorio gastronomico si basano sulla tradizione della cucina italiana con piatti di prima qualità derivanti dalla selezione accurata delle materie prime, ponendo la massima attenzione alla stagionalità dei prodotti, e ancor di più alla filiera di approvvigionamento cercando piccoli produttori delle zone limitrofe per esaltare al massimo i nostri piatti. Il nostro laboratorio certificato secondo le norme sanitarie italiane ed europee per garantire la più totale sicurezza igienica e l’alta qualità di ogni singola lavorazione.